CANADA | British Columbia, Canada

MOEDER | AUTEUR | ZELFVOORZIENEND
IG: @venisonfordinner | BLOG: Venison for Dinner

PERSOONLIJK MOTTO: "Wie als een paard werkt, kan als een koning eten."

OVER KATE: Mijn naam is Kate Schat en ik ben altijd al gepassioneerd geweest over een zelfvoorzienend leven. Toen we in 2017 als zevenkoppig gezin bijna tweeduizend kilometer naar het noorden verhuisden – naar Northern British Columbia in Canada – hebben we daar nog een schepje bovenop gedaan. Samen wonen we op een zelfvoorzienende boerderij van 13 hectare en genieten we ervan om ons eigen vlees, onze eigen zuivelproducten en onze eigen groenten te produceren.