KANADA | British Columbia, Kanada
MUTTER | AUTORIN | SELBSTVERSORGERIN
IG: @venisonfordinner | BLOG: Venison for Dinner
PERSÖNLICHES MOTTO: „Wer wie ein Pferd schuftet, kann wie ein König essen.“
ÜBER KATE: Mein Name ist Kate Schat und ich war schon immer Feuer und Flamme für das Leben als Selbstversorgerin. Als wir 2017 als siebenköpfige Familie fast zweitausend Kilometer nördlich - nach Northern British Columbia in Kanada - gezogen sind, haben wir noch eins drauf gesetzt. Zusammen leben wir auf einem Selbstversorgerhof mit 13 Hektar Grund und haben große Freude daran, unser eigenes Fleisch, unsere eigenen Milchprodukte und unser eigenes Gemüse zu produzieren.