CANADA | Colombie-Britannique, Canada
MÈRE | AUTEURE | AUTOSUFFISANTE
IG : @venisonfordinner | BLOG : Venison for Dinner
DEVISE PERSONNELLE : « Travaille comme un cheval, mange comme un roi. »
À PROPOS DE KATE : Je m'appelle Kate Schat et j'ai toujours été passionnée par la vie en autosuffisance. En 2017, lorsque notre famille de sept personnes a déménagé près de deux mille kilomètres au nord, en Colombie-Britannique du Nord, au Canada, nous avons poussé le concept encore plus loin. Ensemble, nous vivons dans une ferme autonome de 13 hectares et nous nous réjouissons de produire notre propre viande, nos propres produits laitiers et nos propres légumes.